Poivre noir grain

Pour une cuisine familiale, utilisez notre poivre noir

Epices smaoui sélectionne pour vous les meilleurs poivres noir grain pour recharger vos moulins.

Catégorie :

Dosage : 1 cuillère à café poivre noir moulu pour 4 personnes est généralement conseillée.

Article Poids par paquet Paquet/ fardeau/ carton Code à barre
Poivre noir grain 250 g 5 sachets 6194046900791

Idée de cuisine

C’est le plus piquant et le plus aromatique des poivres. On l’ajoute pratiquement à tous les aliments, toutes les recettes, Il donne du caractère à un plat, rehausse le goût d’un poisson ou de la volaille: viandes, poulets, légumes, vinaigrettes, sauces.

On rajoute toujours le poivre Smaoui en fin de cuisson, une pincée suffit à relever subtilement un plat.

Les atouts santé et nutrition

Disposant de vertus digestives reconnues, le poivre noir Smaoui incite votre système à produire plus d’acides, favorisant le processus digestif. La pipérine contenue dans ces baies est de plus antibactérienne.

Informations nutritionnelles pour une portion 100 g

  • Protéines: 10.95 g
  • Lipides: 3.26 g
  • Glucides: 64.81 g
  • Cendres : 4.33 g
  • Energie (kcal): 255 kcal
  • Alcool : 0 g
  • Eau : 10.51 g
  • Fibres : 26.5 g

 

Secret de conservation

Pour maximiser la durée de conservation du poivre noir Smaoui, Il est préférable le conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité, dans un récipient hermétique.

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