Pois chiche moulu

Les pois chiches moulu Smaoui est une plante de la famille légumineuses.

Utilisé pour préparer les gâteaux traditionnels « homsia ou ghraîba ».

Catégorie :

Dosage : A volonté, selon votre préparation.

Article Poids par paquet Paquet/ fardeau/ carton Code à barre
Pois chiche moulu 500 g 20 sachets 6194046900463

Idée de cuisine

Les pois chiches moulu se consomme généralement en makhroudh « homsia ou ghraiba », c’est un gâteau traditionnel cuit en four qui se compose de pois chiches moulus Smaoui, farine, Amidon, Sucre glace et l’huile d’olive.

Les atouts santé et nutrition

Grâce à leur teneur en zinc, les pois chiches permettent au corps d’assimiler et d’emmagasiner l’insuline, c’est pourquoi ils sont parfaits pour les diabétiques. De plus, ils nous aident à renforcer notre système immunitaire.

Informations nutritionnelles pour une portion 100 g

Pois chiches cuits à l’eau, 100 g

  • Calories : 147
  • Protéines : 8.31 g
  • Glucides : 17.7 g
  • Lipides 3 g
  • Fibres alimentaires : 8.2 g
  • Zinc : 1,02 mg

Secret de conservation

Pour maximiser la durée de conservation du pois chiche moulu Smaoui, conservez-le dans un endroit frais et sec.

Stocké dans de bonnes conditions, il conserve généralement une qualité optimale pendant environ 3 mois à température ambiante.

Pour maximiser la durée de conservation, après ouverture de l’emballage, transvasez le pois chiche moulu Smaoui dans un récipient hermétique ou emballez-le dans un sac de congélation en plastique refermable.

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