Menthe moulu

La menthe moulu Smaoui est l’une de nos saveurs préférées, et il n’est pas étonnant de savoir qu’elle est utilisée depuis des milliers d’années pour ses vertus culinaires ainsi que pour ses propriétés médicinales.

Catégorie :

Dosage : A volonté selon votre goût

Article Poids par paquet Paquet/ fardeau/ carton Code à barre
Menthe moulu 20 g 20 sachets 6194046900784

Idée de cuisine

Elle parfume bien entendu les boissons , le thé vert à la menthe bio , mais aussi les limonades en Syrie et de nombreux cocktails (punch, diabolo et autres mojito), infusion pour le soir, tisane plaisir et santé bio, thé glacé au citron et pêche…

Nous vous proposons des recettes avec menthe moulu Smaoui, afin d’utiliser au mieux.

Astuces

La menthe s’associe parfaitement avec les saveurs suivantes : persil, basilic, ail, coriandre, cardamome, piment…

Conseil : Attention tout de même à ne pas sur doser car c’est une plante très parfumée.

Les atouts santé et nutrition

La menthe moulu Smaoui particulièrement riche en menthol, responsable de la sensation de fraîcheur qu’elle procure, est utilisée en phytothérapie.

Informations nutritionnelles pour une portion 100 g

  • Apport calorique : 57 kcal
  • Eau : 82,10 g
  • Fibres : 7,40 g
  • Fer : 8,48 mg
  • Manganèse : 1,15 mg
  • Vitamine B9 : 110 µg

 

Secret de conservation

Il est préférable le conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité, dans un récipient hermétique.

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